FR. La matière première est constituée de viandes maigres dérivées du muscle rayé du porc et de la graisse de porc dure à laquelle du sel et du poivre sont ajoutés en morceaux ou hachés. Le goût simple du salami sucré est alors caractérisé par l'odeur de la truffe noire.

EN. The raw material consists of lean meats deriving from the striped muscle of the pig and from the hard pig fat to which salt and pepper are added in pieces or minced. The simple taste of the sweet salami is then characterized by the scent of the black truffle.

 

 

Cacciatore al Tartufo BIO "Pedrazzoli" - 160 gr.

SKU: 727
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