FR. Ils sont une spécialité de la cuisine napolitaine, les bougies Garofalo sont des pâtes allongées avec une section ronde dessinée à travers le bronze. Rugueux au bon point, il est enveloppé par l'assaisonnement et le rehausse par sa consistance ferme. Les bougies sont parfaites pour préparer des recettes au four, comme une tarte.
EN. They are a specialty of Neapolitan cuisine, the Garofalo Candles are an elongated pasta with a round section drawn through bronze. Rough at the right point, it is enveloped by the seasoning and enhances it with its firm consistency. Candles are perfect for preparing baked recipes, like a pie.