FR. Les câpres sont parmi les fruits les plus caractéristiques de la Méditerranée. Les boutons floraux sont conservés dans du vinaigre pour donner naissance à un produit au goût frais et intense, prêt à l'emploi en cuisine. Ils sont excellents crus pour les salades et les apéritifs. Ajoutés en cuisine, ils rehaussent le goût de chaque recette.
EN. Capers are among the most characteristic fruits of the Mediterranean. The flower buds are preserved in vinegar to give rise to a product with a fresh and intense taste, ready for use in the kitchen. They are excellent raw for salads and appetizers. Added in cooking they enhance the taste of each recipe.