FR. Crème d'asperges en partie moulues, en partie coupées, avec des pointes hachées. Haute qualité, rendement élevé. Prêt à l'emploi. Il convient à la préparation des premier et deuxième plats, pâtisseries salées, soupes, veloutés.
EN. Cream of partly ground asparagus, partly cut, with chopped tips. High quality, high yield. Ready to use. It is suitable for preparing first and second courses, savory pastries, soups, velvety.