FR. La Crostata est un dessert typiquement italien composé d'une base de pâte brisée recouverte de confiture, de crème ou de fruits frais, avec l'ajout de fines lamelles de pâte brisée torsadée [1] [2]. Des bonbons similaires sont répandus dans toute l'Europe.

EN. The crostata  is a typical Italian dessert consisting of a base of shortcrust pastry covered with jam, cream or fresh fruit, with the addition of thin strips of twisted shortcrust pastry [1] [2]. Similar sweets are widespread throughout Europe.

Crostata Albicocca "Casa Rinaldi" - 300 gr.

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