FR. Farine à pizza adaptée au temps de maturation moyen.Méthode de mélange direct, matin par soir et également le lendemain. Stockage en cellule à 0/4 ° C pendant 1-2 jours.
 
EN. Pizza flour suitable for medium maturation time.Direct mixing method, morning by evening and also the following day. Storage in cell at 0/4 ° C for 1-2 days.