EN : Excellent results in baking: particularly indicated for all processes and leavening of flour with an indicative W 280/310.Ideal for Pastry: Sponge cake, donuts, puff pastry, Plum Cake, Cake Margherita.
FR : Excellents résultats en pâtisserie: particulièrement indiqué pour tous les processus et levée de farine avec un W 280/310 indicatif.Idéal pour la pâtisserie: génoise, beignets, pâte feuilletée, gâteau aux prunes, gâteau Margherita.