FR. L'usine de pâtes de Gragnano a récemment reçu la marque IGP. Une reconnaissance qui récompense une ville entière qui depuis plus d'un demi-siècle se consacre exclusivement au traitement de ce produit.L'usine de pâtes de Gragnano produit selon les exigences de la haute tradition familiale en utilisant la meilleure semoule de première extraction à gros grains mélangée à l'eau de la source des Monti Lattari.Seul le bronze meurt et un séchage long et délicat à basse température
EN. The Gragnano pasta factory has recently received the PGI mark. A recognition that rewards an entire city that in over half a century has dedicated itself exclusively to treating this product.The Gragnano pasta factory produces according to the dictates of the high family tradition using the best coarse-grained semolina of first extraction mixed with the water from the source of the Monti Lattari.Only bronze die and a long and delicate drying at low temperature