FR. L'huile d'olive extra vierge 100% italienne Lo Sgocciolato est produite en quantités limitées et obtenue exclusivement par égouttement naturel à froid à partir d'olives 100% Moraiolo, récoltées à la main du 25 octobre au 15 novembre. Il est extrait uniquement avec la machine "Sinolea", qui parvient à obtenir de l'huile sans stress de production. Dans le processus d'extraction, en fait, ni pression, ni centrifugation, ni ajout d'eau ne sont utilisés.
 
EN. Lo Sgocciolato 100% Italian Extra Virgin Olive Oil is produced in limited quantities and obtained exclusively by natural cold dripping from 100% Moraiolo olives, harvested by hand in the period from 25 October to 15 November. It is extracted only with the "Sinolea" machine, which manages to obtain oil without production stress. In fact, no pressure, no centrifugation, no addition of water is used in the extraction process.