FR. Les tomates pelées de San Marzano sont 100% italiennes, cultivées uniquement dans les régions d'Agro Sarnese-Nocerino, sur un sol volcanique. Il s'agit d'une variété de tomate reconnue DOP et certifiée par le consortium de protection correspondant. Cueillies à la main, les baies ont une forme légèrement oblongue avec une couleur rouge vif et un goût sucré. Les tomates pelées au goût frais et charnu conviennent à toutes les recettes de la cuisine méditerranéenne.
EN. San Marzano peeled tomatoes are 100% Italian, grown only in the areas of Agro Sarnese-Nocerino, on volcanic soil. It is a tomato variety recognized DOP and certified by the corresponding protection consortium. Hand-picked, the berries have a slightly oblong shape with a bright red color and sweet taste. Peeled tomatoes with a fresh and fleshy taste are suitable for all recipes of Mediterranean cuisine.