FR. Préparé pour la production de gnocchi. Pour la production à froid, adapté aux processus professionnels et artisanaux, de préférence automatique ou semi-automatique. La qualité supérieure et le dosage optimal des ingrédients confèrent aux gnocchis une ténacité et une résistance parfaites.

EN. Prepared for the production of dumplings. For cold production, suitable for professional and artisanal processes, preferably automatic or semi-automatic. The superior quality and the optimal dosage of the ingredients give the gnocchi a perfect toughness and resistance.

Preparato per gnocchi di patate "Molino Pasini" - 1 kg.

SKU: 974
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