FR. cousu main et noué. Le miel, utilisé à la place du sucre, confère à ce Cotto exceptionnel une saveur douce et délicate, tandis qu'une cuisson prolongée dans des fours artisanaux permet au produit de dégager une odeur et un arôme inoubliables
EN. hand sewn and tied. Honey, used in place of sugar, gives this exceptional Cotto a sweet and delicate flavor, while prolonged cooking in artisan ovens allows the product to release an unforgettable smell and aroma