FR. Ce petit salami est populairement connu sous le nom de Cacciatorino et est traditionnellement porté par les chasseurs comme collation à manger lors de leurs sorties. Il a reçu la certification P.D.O. en 2001. Salami sec et dur, de couleur rouge vif et de graisse répartie uniformément, il a une saveur sucrée et un parfum délicat. Sa taille le rend particulièrement adapté pour les entrées et les collations. Il se passe particulièrement bien avec les vins rouges jeunes et vifs.

EN: This small salami is popularly known as Cacciatorino and is traditionally carried by hunters as a snack to be eaten during their outings. It received P.D.O. certification in 2001. A dry, hard salami with a bright red colour and evenly-distributed fat, it has a sweet flavour and a delicate fragrance. Its size makes it especially suitable for starters and snacks. It goes particularly well with young, vivacious red wines.

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP Golfera - 150 gr

SKU: 412
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