FR. sauce préparée avec cèpes et pulpe de tomate. Riche et très aromatique, il est idéal dans la préparation de lasagnes, raviolis et tortelli, purée de polenta et viandes cuites. Parfait dans n'importe quel plat où la vinaigrette rouge et le goût du porcino sont appréciés.
EN. sauce prepared with porcini mushrooms and tomato pulp. Rich and very aromatic, it is ideal in the preparation of lasagna, ravioli and tortelli, mashed polenta and cooked meats. Perfect in any dish in which the red dressing and the taste of the porcino is appreciated.