FR. Ils ont une forme longue, rectangulaire et aplatie, les Tagliatelles du nid Garofalo sont une réinterprétation du format classique. Seule la semoule de blé dur hautement sélectionnée et tirée par le bronze donne vie à cette spécialité avec une consistance rugueuse et épaisse, qui aromatise chaque plat.
EN. They have a long, rectangular and flattened shape, the Garofalo nest Tagliatelle are a reinterpretation of the classic format. Only highly selected and bronze-drawn durum wheat semolina gives life to this specialty with a rough and thick consistency, which flavor every dish.